lunes, 25 de febrero de 2013

ENSALADA DE QUESO DE CABRA

RECETAS DE MACUMANI

¿¿ QUE LLEVAMOS MAS DE TRES MESES EN EL BLOG,

Y AUN NO HABIA PUBLICADO NI UNA TRISTE ENSALADA..??


PERO ES QUE ESTA DE TRISTE
TIEN POCO.. LA VERDAD..

 ES MI FAVORITA..
PARA CUANDO TENGO REMORDIMIENTOS...
Y DIGO: 
"VA,   ESTA NOCHE , ENSALÁ..!!


sábado, 23 de febrero de 2013

TATIN DE PLATANO

RECETAS DE MACUMANI

TARTA DEL REVES..??.. SI BONICOS, SI .
SE LLAMA ASI TAMBIEN PORQUE ..
SE HACE AL  REVES....
!!PERO SOLO LA TARTA.. !! TRANQUILOS..

MIRA QUE ES FEA,
 CUANDO LA ESTAS HACIENDO...

AUNQUE MIRANDOLA BIEN.. MMM..


MA GUSTAO, MA GUSTAO..

SOLO APTA PARA LOS AMANTES DE
LOS PLATANOS...

SSHHH....










RECETAS DE MACUMANI

MASA QUEBRADA ( hacen...

CARAMELO LIQUIDO ( O LO HACES TU....UFF.. HOY  PASO..)

PLATANOS MADUROS..

 (PLATANO  DE CANARIAS Y COMPRADOS EN EL MERCADO,,,
QUE EN LOS CARREFURES , NOS LA PEGAN..)

MANOS LIMPIAS... !!! MARMOL ENHARINADO..!! TIEMPO..




















RECETAS DE MACUMANI
RECETAS DE MACUMANILE PASAS EL RODILLO,


Y RECORTAS LO QUE SOBRA..
QUE DESPUES HAREMOS UNOS TRABAJITOS
MANUALES.. PERO FACILITOS..









RECETAS DE MACUMANI

RECETAS DE MACUMANI
 AHORA ENCIEDES EL HORNO,

180º COMO SIEMPRE, Y LE PONES
PRIMERO
EL CARAMELO..

CON LO QUE VES EN LA FOTO..SOBRA.!!

Y FILETEAS LOS PLATANOS... DE UNO SACAS TRES ... Y PIENSA AL REVES..
OSEA, QUE LO MAS FEO LO ESTES VIENDO TU...































RECETAS DE MACUMANI
RECETAS DE MACUMANIBUSCAS LOS TROCITOS
QUE TE HAN SOBRADO Y VAMOS
A HACERLE UNOS PIECECITOS  A LA POBRE.. PA QUE QUEDE MAS "MONA"...














RECETAS DE MACUMANI
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RECETAS DE MACUMANI

AHORA DESHACES

UNA CUCHARITA DE MANTEQUILLA EN EL MICRO..

Y LA MAQUILLAS..

TE ADELANTO QUE CUANDO LA METAS AL HORNO,
EMPEZARÁ A MOVERSE..!!

UY.. QUE IMPRESION Y QUE COSA MAS FEAAA ..!!
PERO SHH.. NO PASA RES..
( NO PASA NADA..)
CUENTAS 10  MINUTOS Y ...














.... TATIN.... TATIN... TATIN DESMOLDAO..

NO DEJES QUE SE ENFRIE...

TE COSTARA MENOS, ASI Y TODO

YO ME AYUDE, METIENDO LA CUCHARA..




SE LA DEDICO A TODOS LOS MONOS..DEL FACE..

QUE ME LO PASO BOMBA CON ELLOS

Y SI TU QUIERES VENIRTE CONMIGO AL FACE..

 Y DALE AL ME GUSTA EN LA PAGINA.. 

ALLI  ESTARE LAS 24 HORAS.. 
TE DEJO EL ENLACE,, EL DE COLOR ROSA.. PINCHA Y VENTE !!
 

 

                                                            RECETAS DE MACUMANI                                           






                                                              BON PROFIT


martes, 19 de febrero de 2013

MACARRONES SIN HERVIR

RECETAS DE MACUMANI


A VER.. QUE SE HACEN RAPIDOS...

PERO HABRA QUE EXPLICARLO, MACUMANI !!..

PUES AHORA MISMO TE CUENTO..

 YO LOS MACARRONES NO LOS HIERVO....

OSEA QUE CON ESTE INSTRUMENTAL,

TE VAS A APAÑAR DE SOBRA...


VAMOS AL LIO...



RECETAS DE MACUMANI

 MACARRONES  (HOY NO SON HACENDADO)

CARNE PICADA (TERNERA + CERDO)

2 LATAS TOMATE PEQUEÑO ( ENTERO + TRITURADO )

CEBOLLA

PIMENTON DULCE
HIERBABUENA
1 PASTILLA DE CALDO DE POLLO



RECETAS DE MACUMANI
RECETAS MACUMANI ESTE TRASTITO DEL LIDL..
VA DE MARAVILLA..

ES UNA PICADORA DE TODA LA VIDA,,

CUANDO HAGAS LA CEBOLLA , HACES MAS Y
TE GUARDAS EN EL
CONGELADOR...

EL TOMATE ENTERO LO PASAS POR LA PICADORA
Y LO DEJAS A TU GUSTO.. A MI ME GUSTA ENCONTRAR TROCITOS..
EN ESTAS LATAS HAY MAS JUGO DE TOMATE NATURAL...

Y SI TE GUSTA EL TOMATE TAMIZADO, PUES ESO, TE SALTAS ESTE PASO , CLARO !!


RECETAS DE MACUMANI


 ACEITE DE OLIVA,
CEBOLLA PICADA...
SAL ,
CARNE PICADA...

UNAS VUELTECITAS..

Y YA MISMO PONES..

EL TOMATE...







RECETAS DE MACUMANI
RECETAS DE MACUMANIESTO VA RAPIDO,,,UNA CUCHARITA DE AZUCAR,
LE QUITARA EL ACIDEZ DEL TOMATE..
UN POQUITO DE PIMENTON Y LA HIERBABUENA

NO TIENES QUE ESPERAR A QUE SE HAGA EL FRITO,
LE DAS UNA VUELTAS Y CUANDO EMPIECE A HACER 
CHUP, CHUP,... LE VAN LOS MACARRONES..


RECETAS DE MACUMANI

PARA 3 PERSONAS COMILONAS, COMO NOSOTROS..

SERAN 2 TAZAS DE MACARRONES,

LOS REMUEVES BIEN,







RECETAS DE MACUMANI

DESHACES LA PASTILLITA DE CONCENTRADO,

Y LE AÑADES UNA TAZA DE AGUA..


( un dia os contaré el secreto de
como hago las  fotos...jaja , me parto..)

RECETAS DE MACUMANI
ESTO LO TENDRAS EN UNOS 15 A 20 MINUTS..

AHORA , ESO SI... !!! NO LOS PUEDES DEJAR SOLOS..

OSEA, QUE TE PONES EN LA COCINA
A ARREGLARTE , CUALQUIER CAJON,
O LO QUE SE TE OCURRA,

PORQUE LOS TIENES QUE IR REMOVIENDO
PARA QUE NO SE PEGUEN.. OKEY??


RECETAS DE MACUMANI

RECETAS DE MACUMANI. Y YA LO TIENES..

LOS DE QUESO SE VAN AL MICROONDAS

Y LOS OTROS SON PA MI..


MENOS CACHARROS...
MAS SABOR..








RECETAS DE MACUMANIY PA MI NIÑO GUAPO DE POSTRE  ¿ QUE TIENE ..?

UNA NARANJA CON AZUCAR Y CANELA

NARANJAS DE RAFELGUARAF



RECETAS DE MACUMANI


 ¿A QUE TE COMERIAS UNA...

mmm..

PUES CREO QUE LA PROXIMA
RECETA VA A IR DE NARANJAS..


 TE APUNTAS...??




                                        BON PROFIT








ESTOS DEL  FACILISIMO, ME VAN 
A MATAR...

DE ALEGRIAS , CLARO..!!




























domingo, 17 de febrero de 2013

MOUSSE DE CHOCOLATE


MOUSSE DE CHOCOLATE. MACUMANI


AHI TIENES "MI MUS"..

NO ESPERES VER DECORACIONES,,,NO !!

ESO ES PARA LOS ARTISTAS..YO SOY MU TORPE..

PERO TE ASEGURO QUE ES UN ÉXITO TOTAL..

NO SABES LA DE   GENTE QUE SE LO HA COMIDO,
 SIN SABER QUE LO  HAGO YO..

ESTE ES OTRO DE LOS POSTRES QUE HACIA  " DE ESTRANGIS " PARA EL BAR












RECETAS DE MACUMANI
500 NATA DE MONTAR ( ALDI )

250 CHOCOLATE PURO

2 HUEVOS

2 CUCHARADAS DE COÑAC

3 CUCHARADAS DE AZUCAR GLASS




NI QUE DECIR TIENE QUE ESTAS 
SON MIS MARCAS FAVORITAS.... Y DE GRATIS..!!


SIN ATARANTARSE.. POR PARTES... 






RECETAS DE MACUMANI
1º   TE MONTAS LA NATA ,


PARA LO QUE TE DIGO , QUE LO MEJOR,


ES QUE TENGAS LAS VARILLAS Y LA NATA


EN EL CONGELADOR..  PARA QUE ESTEN

BIEN FRIOS... PERO SIN QUE LLEGUEN 

A CONGELARSE Y  NO TENDRAS PROBLEMAS A LA HORA DE MONTARLA ,

QUE LA NATA ES MUY  PUÑETERA..








RECETAS DE MACUMANI
ALE.. !! MANOS A LA VARILLA,

O CON MAQUINA COMO QUIERAS, PERO SIEMPRE EN LA MISMA DIRECCION..

CUANDO TU VEAS QUE AL MONTARLA
COJE CUERPO Y

AL SOLTAR LA NATA SE QUEDA A PICOS,

ENTONCES ES CUANDO LE TIENES

QUE AÑADIR EL AZUCAR GLAS...










2º PARTE.. EL CHOCOLATE..

RECETAS DE MACUMANI


 -LO FUNDES AL BAÑO MARIA  Y CUANDO ESTÉ FUNDIDO LE PONES EL COÑAC.                                                                                                                                                                                                          
-LO APARTAS DEL FUEGO  Y LE ANADES LAS YEMAS
  ES IMPORTANTE QUE LO RETIRES DEL FUEGO PARA QUE NO SE CUEZAN LAS YEMAS     !!DALE CAÑA CON LAS VARILLAS ..!!                            
- ESPERA A QUE SE ENFRIE UN POCO , ANTES DE MEZCLARLO CON LA NATA                                    







                                                              
 RECETAS DE MACUMANI 

JEJEJE... QUE FACIL ES VERLO AHI TODO LISTO, COMO SI TAL COSA..



RECETAS DE MACUMANI 
RECETAS DE MACUMANI
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AHORA POCO A POCO... 

Y POR ULTIMO  LAS CLARAS MONTADAS...
ESAS ESPUMITAS QUE SE DESAHARAN EN TU BOCA.. 

MMMM...... Y A LA NEVERA , BIEN FRESQUITO..


 YO AHORA ME  VOY A POR UNO QUE ME SOBRO  

Y LO TENGO EN EL CONGELADOR..ESPERANDOME

VOY A DARME UN HOMENAJE...CON LA GENTE DEL FACE

¿ TE VIENES .. ?


BON PROFIT








AZUCAR GLASS

RECETAS DE MACUMANI 

¿QUE COMO HACER AZUCAR GLAS ?

ESTO ES TAN SIMPLE COMO MOLER  EL AZUCAR EN UN MOLINILLO..

¿QUE NO TIENES ..?  PUES PIDESELO A ALGUNA VECINA.. QUE VALE LA PENA

!! QUE TE LO DIGO YO...!!  FIJATE EN LO QUE VALE UN TARRITO ,

domingo, 10 de febrero de 2013

SALMON ROSA



RECETAS DE MACUMANI





ROSA POR AQUIII..ROSA POR ALLA..ES UN COLOR QUE ULTIMAMENTE  ME PERSIGUE..

CIERRO LOS OJOS Y VEO ROSA.. !!! ABRO EL FACE.. Y OTRA VEZ EL ROSA..


IBA A PUBLICAR UN POSTRE  Y  DE REPENTE... ZAS..!!! LA TIA SUNSI DICE , NO SE QUE

DE "FRUTOS ROJOS"...    Y  YO YA ME MONTO MIS RULOS..

Y ME SALE ESTE PLATAZO, SUPERFACILITO..PARA DOMINGOS Y DIAS DE GUARDAR..









RECETAS DE MACUMANI


RECETAS DE MACUMANI
SOLO 4 INGREDIENTES             COLOR         

SALMON                             ROSA

CEBOLLITAS                         ROSA

FRUTOS DESHIDRATADOS         ROSA 
     ( fresas y arándanos )  


VINO                                   BLANCO            

                                                   

  BLANCO , SI  LO SIENTO PERO  ... "DON SIMON" ..FOREVER..






                                  
ESE ACEITE DE OLIVA 

BIEN CALIENTE, LE PONES SAL...

Y LAS CEBOLLITAS PARTIDAS EN DOS...

UNAS VUELTECITAS.. 

PARA QUE DEJEN SABOR Y COJAN COLOR..

Y A LA FUENTE DEL HORNO.. 




RECETAS DE MACUMANI


HABLANDO DE HORNOS..ENCHUFALO YA. PONLO A 180 º

PASAS LOS LOMOS DE SALMON POR EL ACEITE

!! RAPIDITO!!!  UNA MARCADITA DE COLOR,

LES PONES SAL Y PIMIENTA NEGRA

Y LOS VAS MONTANDO EN LA FUENTE

.... CEBOLLAS Y APOYADITOS LOS LOMOS..

¿ VES LA FOTO..?   






RECETAS DE MACUMANI
 
AHORA VAN LOS ARANDANOS Y LAS FRESAS.

CON 2 VASOS DE VINO Y UNO DE AGUA...

AHI , LE RECTIFIQUE Y LE PUSE 

UN PELIN MAS DE SAL..











  


RECETAS DE MACUMANI


A LOS 5 MINUTOS DE ESTAR HIRVIENDO,

 DISUELVES 1 CUCHARADITA DE HARINA EN AGUA FRIA,

Y A LA SARTEN..

ESTO TE VA A QUEDAR DE LUJO..!!  CON LA SALSA ESPESITA , PERO  SIN PASARSE..







RECETAS DE MACUMANI
RECETAS DE MACUMANI
 





                (TOMA YA..!! HE CONSEGUIDO PONER LAS DOS FOTOS JUNTAS..)


A  LO QUE IBAMOS... EN MENOS DE 20 MINUTOS.. YA LO TIENES... JUGOSO Y SABROSO





Y PENSANDO EN EL POSTRE.. PA MI NIÑO.. SOLO ME VENIA A LA MENTE ESE COLOR...   SOCORROO.!!!

Y AHI YA LE HICE UNAS FRESAS CON NATA  
(NATA MONTADA A MANO..NADA DE SPRAYS..!!)


UN MENU ROSA.. COMO MIS RULOS..  ROSAS...!!


RECETAS DE MACUMANI


                                               BON PROFIT..

domingo, 3 de febrero de 2013

PASTEL DE BERENJENAS

RECETAS DE MACUMANI


CONVERSACION EN UNA FRUTERIA


- ...A 2.50 € ESTAN LAS BERENJENAS..??
MARE DE DEU SEÑÓ.!!

- SI PERO .. Y LO BUENAS QUE ESTAN !!
HACES PASTEL DE BERENJENAS
Y COMEN CINCO PERSONAS..

- PASTEL DE BERENJENAS !!
¿ Y COMO LO HACES..??





                        
RECETAS DE MACUMANI 

2 BERENJENAS
JAMON SERRANO EN LONCHAS
JAMON DE YORK
QUESO DE CABRA
QUESO HAWARTI ( SUAVE)

PARA LA GACHETA
HARINA
AGUA O GASEOSA
SAL









RECETAS DE MACUMANI                                                                         


-PUES NADA, TE CORTAS LAS BERENJENAS,
MUY FINAS..


- YO TENGO UNA MADOLINA... DE ESAS ,
COMO  LA DE  "LA RULOS" .. SI ,  LA MACUMANI ESA DEL INTERNES...


-AH.. SI.. PUES MAS FACIL...
YO TAMBIEN LA TENGO..







RECETAS DE MACUMANI





- EN UN CUENCO , TE PREPARAS "LA GACHETA"..
- ¿ LA GACHETA..?
- SI MUJER,,, PARA REBOZAR LAS BERENJENAS,
PONES 3 CUCHARADAS DE HARINA , UN POQUITO DE SAL,
 LE AÑADES 1 VASO DE AGUA O GASEOSA 

LA REMUEVES   Y
 QUE LA MEZCLA  TE QUEDE UN POCO  LIQUIDA,

¿ LO ENTIENDES ?








RECETAS DE MACUMANI- LAS PASAS POR LA GACHETA
Y LAS  FRIES CON ACEITE DE GIRASOL..

-UYY..   TANTO ACEITE,,??     NO SE YO..

-!! MUJER,,   LAS TIENES QUE PONER
A ESCURRIR, EN PAPEL COCINA..!!

-YA .. PEROOO   ...

-!! POS..CHICA,,, SI NO  QUIERES FREIRLAS ,   TE LAS HACES A LA PLANCHA,
Y PUNTO.. !!










RECETAS DE MACUMANI- AHORA VAS HACIENDO CAPAS,
A TU GUSTO...
LA PRIMERA DE BERENJENAS,
ENCIMA LE PONES EL JAMON YORK Y
EL QUESO DE CABRA,..

OTRA DE BERENJENAS Y JAMON SERRANO,
QUESO DE CABRA,

Y LA ULTIMA DE BERENJENAS Y
QUESO SUAVE... ME ESTAS SIGUIENDO..??

- COÑO..SI , SI ... ESTABA YA HACIENDOLAS
MENTALMENTE Y TODO..





RECETAS DE MACUMANI
-  BUENO , PUES ESO...

LO PONES EN EL HORNO..

Y LE DICES A LOS TUYOS,
QUE PONGAN LA MESA..

QUE LA CENA ESTARÁ
EN 15 MINUTOS...





-  !!! MMM... PUES SABES QUE ??

-   DIME..

-   PUES QUE ESO LO HAGO YO.. PA COMER MAÑANA..

Y YA TE DIGO..






RECETAS DE MACUMANI
-  Y DE PASO ABRO UN BOTE DE ESPARRAGOS GIGANTES

QUE ENCONTRE DE OFERTA EN EL "CARREFU"..

-   ¿TE PONGO ALGO MAS..?

-  PUES SI, MIRA... UNOS TOMATITOS..!!

-   ALE , GUAPETA, YA ME CONTARAS..

-   AY!! . SUSANA..
APUNTAMELO ANDA,  QUE NO LLEVO UN EURO..

-   (  ENCIMA... VAYA TELA !!  )













RECETAS DE MACUMANI
VAYA CON LA TONTERIA...LA COMIDITA MAS BUENA Y BARATITA 

QUE ME HE AGENCIAO..


BON PROFIT  


Y SI QUIERES MAS  ,  TE ESPERO EN EL FACE RECETAS DE MACUMANI
LE DAS AL ME GUSTA DE LA PAGINA Y VERAS CADA DIA UNA RECETA ... NOS VEMOS